等荸薺種完，竈房這邊，大人們已經將豆汁倒入鍋中。

家裏磨豆腐，顧喬已經不像以前那般好奇了，便去地裏摘蔬菜，倒是沈晚，活脫脫另一個好奇寶寶。

不過性格原因，她只會睜著眼睛專註地盯著看，可以做到一瞬也不瞬，而不是像顧喬那樣問東問西。

顧婆子便主動給她說這其中的要點。

等到中午的時候，豆腐已經壓上了石頭，就等著榨幹水分呢。

一直到了下午，顧喬這才開始制作灰豆腐，田氏立即認真觀摩。

顧喬做灰豆腐並沒有什麽特殊技巧，但她也絕不藏私，一邊演示，一邊將自己制作灰豆腐過程中覺得重要的事項給田氏講了。

田氏又親自試了試攪拌灰豆腐，隨後才匆匆告別，第二日一大早又來觀看梅氏炒灰豆腐。

看到豆腐受熱膨脹起來，還變成了黃色，田氏嘖嘖稱奇。

“這太神奇了。”她忍不住感慨。

誰能想到，豆腐與灰拌在一起，最後炒制竟然會變成這般模樣？

“舅母，這豆腐炒好了之後，將豆腐篩出來，分散著放，冷了就成了。若是多的，便可串起來掛在竈頭上炕幹，如此便可長期保存。日後要吃，就像我先前送去你家給您說的那樣，放清水裏反覆搓洗就行。”

“哎！我都記下了！”田氏立即點頭應了。

顧婆子也跟著講道：“明天啊，我和巧兒先去找五味樓，如果他們要這灰豆腐，以後咱們兩家就一家送一次，你在家也可以做。不然你這樣兩個村子來回跑也累。”

田氏深知顧婆子她們一家完全可以獨自將這生意做下來，可如今她們一家不僅教了自己方法，更將五味樓也介紹給自己，田氏心中無比感激。

“謝謝嬸嬸，謝謝小姑，我都不知道該說什麽好了。”田氏感激道。

“那就什麽都別說。”顧婆子笑著回道，“咱們畢竟是農村人，還要下地幹活，若是與五味樓談成了，兩家分著做，這才有時間管著地裏的農活，你說是不是這個理？而且你家還有三個孩子，兩個都在上學，執恕也不能再像去年那樣幫他爹，你們一家的日子比起去年來說恐怕要困難許多。咱們既是親戚，就該相互幫襯。”

兩家人又拉扯寒暄了一番，這才結束了話題。

等田氏走後，梅氏又開始張羅晚飯，一家人吃完飯後，沈晚便要擦拭竈臺、收洗碗筷。

顧喬一把拿走了她手裏的絲瓜瓤，沖她眨了眨眼，“小晚，你的重要任務，忘了嗎？”

“哦！”沈晚一拍腦袋，可緊接著又有些猶豫，“可是，都說好了我洗碗的。”

“洗什麽碗，這事更重要啊。快去，這兩日特殊，我來洗碗。”

“好的。”沈晚立即將手裏的碗並絲瓜瓤一起交到顧喬手裏，轉身就出了竈房。

沈昭見她離開，連忙叮囑道：“註意安全。”

沈晚鄭重點頭，疾步出了院門。

梅氏看著她的背影，有些擔心，“娘，巧兒他們這樣，能行嗎？”

“凡事盡力了才能知道成不成，按照計劃來。”

“好。”

半個時辰後，沈晚急匆匆地趕了回來，因為走得急了，她臉上還帶著紅暈。

“怎麽樣？”顧喬連忙問。

“說了。”

“那就按計劃行動。”顧喬立刻看向沈昭。

沈昭點頭：“明天我上學的時候就和顧淩說。”

顧喬瞇了瞇眼睛，“那就等著事情演變吧。接下來，咱們剛做什麽做什麽，把戲臺子搭好，等著他們上門來唱大戲。”

顧喬倒是心大，這一夜睡得十分香甜。

可苦了梅氏，一想到接下來可能會面對的事，這一夜輾轉反側、十分難安。

翌日。

該做什麽就做什麽的顧喬與顧婆子約上梅渙青一起進了城，將這灰豆腐拿給了盧氏。

盧氏覺得新奇，當即就讓廚房做了來嘗鮮。

結果這一吃就覺得味蕾驚艷不已，立即詢問顧婆子是怎麽做的。

“這灰豆腐的制作是家中秘法，不可外宣，不過老板娘若是有意增添這一道菜，我可以提供。”

“提供？”

兩人又就灰豆腐的供應討論了半天，最後談妥價格，總算是把這件事定下了。

盧氏聰明，還要求顧婆子家的灰豆腐在這汝陵城裏只能供應她一家。

顧喬也不傻，立即拉了顧婆子到一旁，對她說了一番話。

顧婆子眼睛一亮，隨後對盧氏講道：“只供應您一家當然沒有問題，我們日後肯定也會有更多好吃的、獨特的食材提供。但是我有個建議，老板娘或許也可以嘗試在店內出售灰豆腐。”

“出售？”

“對，有的人家沒有銀錢到酒樓來吃飯，卻也想吃這灰豆腐，您便可以對他們直接出售灰豆腐。您這酒樓這麽大的鋪面，多賣一樣東西，鋪面費用卻不增加，而是多增了一份收入，何樂而不為？”

盧氏笑了，“我看收益更大的是你們吧，白白多了一個賣豆腐的鋪面。”

“這是雙贏局面，您幾乎沒有成本，只這麽倒手一賣，就能賺到差價。”顧婆子笑道。

“可這樣的，我的食材不就非獨家了嗎？”盧氏仍有擔憂。

顧喬忍不住插嘴，“盧嬸嬸，咱們非獨家的菜還少嗎？家常菜，糖醋鯉魚、蒜蓉茄子，這些是不是家家戶戶都有的？可百家做百味，食材獨特要講究是沒錯，可最關鍵地還是要看廚藝。售賣灰豆腐或許有弊，但定是利大於弊，您可以先嘗試一下，這也只是個建議而已。”

“成。你這小丫頭，這是你的主意吧。”說完盧氏看向顧婆子，讚嘆道，“嬸子，你家這孫女啊，以後可不得哦！”

就這樣，灰豆腐買賣的事情徹底談妥、塵埃落定。

不過還得先讓盧氏試一試這東西是否有銷路，一旦有銷路，立即按照盧氏這邊需要的量進行供應。

隨後，顧婆子又鄭重地向盧氏介紹了梅渙青。

因為梅崇嶺在盧氏這裏做工，所以梅崇嶺進城收藥和買貨的時候幾乎都會來看一看梅崇嶺。

盧氏早就認識梅渙青了。

“既如此，老板娘日後若有什麽事，尋不著我們，可以請巧丫頭他舅舅帶話。這灰豆腐是我們兩家一同做的。”

“喲，是你們兩家一起做的啊？”盧氏驚訝。

“那可不，這東西工藝覆雜，一家人忙不過來。”

“行，那我以後有事找這梅大哥便是。”

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